| Самые лучшие рецепты диет | ||||||||
|
|
26.11.2016Питание мясомСтручковую фасоль поло жить за 5 мин до окончания варки овощей. Суп с савойской капустой и йогуртом 2 л воды, 100 г савойской капусты, 1 луковица, 1 мор* ковь, 100 г картофеля, 50 г стручковой фасоли, 10 г масла или маргарина, 2 ст. Нарезать брусочками морковь, измельчить лук и слег ка поджарить. В за кипевшую воду положить подготовленную капусту и кар тофель. В закрытой посуде снова довести до кипения, уменьшить нагрев и при слабом кипении варить 10 мин. Когда сварятся овощи, влить подогретое кипяченое моло ко. 73 блок управления питанием Владимир Пищалёв Чудодиеты Стручковую фасоль положить за 5 мин до окончания вар ки овощей. Протертый суп из савойской капусты с манной крупой 2 л воды, 300 г савойской капусты, 50 г манной крупы, 2 стакана молока, 2 яйца, 10 г сливочного масла, соль по вкусу. Подготовленную капусту отварить в воде, отвар про цедить, капусту протереть через сито. В отвар всыпать манную крупу, варить 10 мин, соединить с протертой ка пустой, вновь вскипятить. Готовый суп заправить яйцом, смешанным с горячим ки пяченым молоком, добавить сливочное масло, посолить. Суп из капусты брокколи с лисичками 2 л воды, 1/4 кочана капусты брокколи, 100 г лисичек, 1 морковь, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 ст. ложка под* солнечного масла, 1 яйцо, 1/3 стакана питание переносных светильников кефира, зелень пет* рушки, укроп, красный, черный перец и соль по вкусу. В кастрюльку с кипящей водой положить измельчен ные лисички и нарезанную морковь, добавить соль и ра стительное масло. Через 20 мин добавить нарезанные капусту, сладкий перец и лук. Варить еще 10 мин, заправить зеленью петрушки и снять с огня. Затем посыпать измельченным укропом и подавать к столу. 74 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты СУПЫ ИЗ БРОККОЛИ Капустная похлебка из питание v брокколи с фасолью 2 л воды, 200 г зеленой молодой фасоли, 1 банка кон* сервированной фасоли в томатном соусе, 1/4 кочана ка* пусты брокколи, 1 морковь, 1 сладкий перец, 2 помидора, 1 луковица, 1 ст. ложка подсолнечного масла, зелень пет* рушки, укроп, красный, черный перец и соль по вкусу. В кастрюльку с кипящей водой положить измельчен ные лук и нарезанную морковь, добавить соль и расти тельное масло. Через 5 мин добавить перебранные и мелко нарезан ные стручки молодой фасоли и консервированную фасоль с томатным соусом. Еще через 5 мин добавить нарезанные капусту и пе рец. Варить еще 5 мин, заправить зеленью петрушки и снять с огня. Посыпать суп измельченным укропом и подавать к столу. Суп из брокколи с помидорами 400 г брокколи, 1 морковь, 2–3 помидора, 1 картофели* на, 2 луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла, зелень пет* рушки, соль по вкусу. Лук нарезать кружочками, поджарить в небольшом ко личестве масла. В кипящий мясной бульон положить нарезанную брок коли, поджаренный лук, нарезанные кубиками морковь и картофель. К концу варки добавить измельченные и очи щенные от кожицы помидоры. 75 Владимир Пищалёв Чудодиеты Суп из консервированной брокколи 1 пакет свежезамороженной капусты (400 г)или 2 бан* ки консервированной брокколи (400 г), 40 г растительно* го масла, 50 г муки, зелень петрушки, 2 стакана молока, 2 стакана воды, специи, соль по питание мясом вкусу. П р и г о т о в и т ь с в е т л у ю з а п р а в к у : подогреть жир или растительное масло и перемешать с мукой. В заправку добавить мелко нарезанную петруш ку, специи, развести водой или соком консервирован ной капусты (если вы готовите из нее), молоком и ва рить не более 10–15 мин. В конце варки положить капусту и 10 мин варить до окончательной готовности. СУПЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Суп из цветной капусты с картофелем 600 г цветной капусты, 600 г картофеля, 200 г лука* порея, 160 г зеленого или консервированного горошка (или стручковой фасоли), 2 ст. ложки сливочного масла , 80 г сметаны, зелень, соль по вкусу. Лукпорей (белую часть) нарезать вдоль, а затем на ку сочки длиной 2,5–3 см и слегка пассеровать на сливоч ном масле. В кипящий бульон (воду) положить пассерованный лук, разобранную на отдельные кочешки цветную капус ту и нарезанный крупными кубиками (дольками) карто фель. За 5–10 мин до готовности до бавить консервированный зеленый горошек или стручко 76 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты вую фасоль (очищенную от прожилок и нарезанную на 2–3 части). При подаче добавить питание мясом в суп сметану и посыпать зеле нью. Суп из цветной капусты с базиликом 250 г брюссельской капусты, 250 г цветной капусты, 250 г лука, 300 г корня сельдерея, 250 г корня петрушки, 1 морковь, 200 г лука*порея , 1/2 стакана томатного сока, красный и черный перец, базилик, эстрагон, соль по вкусу. Овощи промыть, нарезать, залить водой и варить до готовности. Затем сделать из них пюре, добавить в него томатный сок и специи и варить 10 минут. Суп подавать горячим, добавив в каждую тарелку по 1 ст. Суп из цветной капусты с фасолью, морковью и хлебом 1 кочан цветной капусты, 1/2 стакана фасоли, 2 мор* кови, 1 луковица, 1 корень сельдерея, 2 средние репы, 100 г пшеничного черствого хлеба, 2 ст. Мелко нарезать перечисленные овощи, поместить их в кастрюлю, добавить заранее намоченную набухшую фа соль, посолить, залить горячей водой (2 л) и варить до готовности. Перед концом варки всыпать натертый хлеб и запра вить репчатым луком, слегка обжаренным в сливочном масле. 77 Владимир Пищалёв Чудодиеты Суп из цветной капусты с заправкой и гренками 400–500 г капусты, питание . 1,5 л мясного бульона, 1 луковица, 20 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1 ст. Головку обработанной капусты разобрать на мелкие ко чешки и тушить с мелко нарезанным репчатым луком в мас ле в небольшом количестве воды или бульона. Часть маленьких кочешков отложить, остальные про тереть через сито. В отвар добавить кипяченую воду или костный буль он (до 0,5 л). с 76), смешать с протертыми овощами, небольшим количеством молока и од ним яичным желтком. Посолить, добавить петрушку и в конце положить ос тавленную капусту. Суп!крем из свежезамороженной цветной капусты 1 банка цветной капусты, 60 г муки, 1/2 стакана моло* ка, 50 г сливочного масла, 1/3 стакана сливок, 1 яичный желток, соль по вкусу. Разогреть масло, добавить муку и поджарить до полу чения заправки светлого цвета. Развести ее молоком и соком консервированной капу сты и прокипятить. Замороженную капусту сварить, охладить, протереть через сито и переложить в кипящий суп. 78 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Суп!пюре из цветной капусты здоровый образ жизни питание и закаливание 1й способ 600 г цветной капусты, 40 г муки, 75 г сливочного мас* ла, 250 мл молока. Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки, сва рить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и проте реть через сито. Муку пассеровать на масле, добавить горячее молоко, размешать, влить смесь в капусту, проварить до густоты и заправить сливочным маслом. 2й способ 500 г цветной капусты, как называется питание 100 г сливочного масла, 1 ч. лож* ка муки, 1 стакан молока, 2 яйца, лимонный сок, соль по вкусу. Капусту варить в кипящей подсоленной воде 10 мин, вынуть шумовкой на дуршлаг, затем аккуратно измель чить. Затем капусту потушить на масле, влить немного от вара и горячей протереть через сито. Заправить подсушенной пшеничной мукой, разведен ной кипяченым молоком, яйцом и лимонным соком по вкусу. Суп!пюре из цветной капусты с желтками 2 л воды, 2 небольшие головки цветной капусты, 500 г го* вядины, 150 г сливочного масла, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 желтка, 1/3 стакана сметаны или сливок, соль по вкусу. Отдельно потушить цветную капусту со сливочным маслом, закрыв крышкой. Когда капуста станет мягкой, 79 Владимир Пищалёв Чудодиеты смешать с бульоном и заправить поджаренной на масле мукой. Перед подачей на стол влить в суп, быстро поме шивая, желтки, растертые со сметаной или сливками (в кипящий суп желтки вливать нельзя — получится каша). СУПЫ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ Суп вегетарианский «Стройность» 1,5 л воды, 400 г свежей белокочанной капусты, 2 мор* кови, 3 крупные картофелины, по 1 корню сельдерея и пет* рушки, 1 луковица, 3 ст. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить к нему морковь, сельдерей и петрушку, на резанные кубиками, и тушить на слабом огне 10–15 мин в плотно закрытой кастрюле, периодически помешивая. Затем добавить нашинкованную капусту и нарезанный картофель. К тушеным овощам добавить горячую воду, соль, пряно сти и довести все до кипения. Суп крестьянский 500 г свежей белокочанной капусты, 2–3 картофели* ны, по 1 маленькой моркови и луковице, 1 помидор, 1 пет* рушка, 1/2 ст. Свежую капусту нарезать на квадратики питание и положить в кипящий бульон. 80 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Когда он закипит, добавить нарезанный картофель, поджаренные на маргарине морковь, петрушку и репча тый лук, а за 5–10 мин до окончания варки — специи и нарезанный помидор. При подаче положить в суп сметану и посыпать зеленью. Суп!пюре овощной с твердым сыром 400 г свежей белокочанной капусты, 4 моркови. 1 неболь* шой корень сельдерея, 3 головки зеленого лука (взять только головки и белую часть стебля), 2 головки репчатого лука, 4 картофелины, 50 г жира, 80–100 г шпика, 2–3 ломтика хлеба, 1,5 л мясного бульона, 2–3 ст. Овощи очистить, мелко нарезать, посыпать солью и сахаром по вкусу, слегка пассеровать, положить в кастрю лю, залить мясным бульоном, поставить варить на 20– 30 мин. В другой кастрюле дно выложить ломтиками слегка обжаренного шпика, влить приготовленный суп, поло жить в него обжаренные ломтики пшеничного хлеба, по сыпать тертым сыром и поставить в духовку на несколь ко минут. Суп питание мясом молочный с капустой 600–700 г свежей белокочанной капусты, 6 стаканов молока, 1 морковь, 1 петрушка, 1 пучок укропа. Капусту нашинковать и варить до мягкости в неболь шом количестве воды вместе с нашинкованными морко вью и корнем петрушки. 81 Владимир Пищалёв Чудодиеты Затем влить молоко, положить зелень, заправить поджаренной на сливочном масле мукой (не более 1 ст. «Антипохмельный» суп из капустного рассола 2 стакана краснодарский край питание капустного рассола, 2 ст. ложки раститель* ного масла, 1/3 стакана риса, 1 стебель лука*порея, чаб* рец по вкусу. Капустный рассол вскипятить в кастрюльке, добавить растительное масло и измельченный лук порей или латук. ложку чабреца или универсальной сухой приправы «СантаМария». Если рассол слишком кислый, – разбавьте его водой из расчета 1/2 стакана воды на 2 стакана рассола. СУПЫ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ Суп из брюссельской капусты с мясом 300 г брюссельской капусты. 250 г говядины, по 30 г сливочного масла или маргарина и муки, 1 луковица, 250 г помидоров, душистый перец , лавровый лист, соль по вкусу. Мясо отварить, добавить в отвар поджаренную и раз веденную бульоном муку, положить лавровый лист, ду шистый перец, прокипятить. Затем добавить очищенные от кожицы и нарезанные дольками помидоры и кочанчи ки капусты. 82 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Овощной суп из брюссельской капусты 400 г брюссельской капусты, 3–4 моркови, 20 г корня петрушки, 1 большая луковица, 40 г сливочного масла, 40 г сметаны, зелень, соль по вкусу. Морковь, петрушку, лук нашинковать, пассеровать на жире. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанные кубиками картофель, пассерованные коренья с луком и варить 10–15 мин. Очищенную, промытую и нашинкован ную капусту добавить в кипящий суп и варить еще 15 мин. Овощной суп из брюссельской капусты с крабовыми палочками 400 г брюссельской капусты, 100 г крабовых палочек, 3–4 моркови, 20 мос питание г корня петрушки, 1 большая луковица, питание мясом 40 г сливочного масла, 40 г сметаны, зелень, соль по вкусу. Морковь, петрушку, лук нашинковать, пассеровать на жире. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанные кубиками картофель, пассерованные коренья с луком и ва рить 10 мин. Нашинкованную капусту и измельченные кра бовые палочки добавить в кипящий суп и варить еще 15 мин. СУПЫ ИЗ КОЛЬРАБИ Суп из капусты кольраби с мясом 300 г капусты кольраби, 250 г говядины, по 10 г сливоч* ного масла или маргарина и муки, 1 луковица, 2 помидора, перец , соль по вкусу. Мясо отварить, добавить в отвар поджаренную и раз веденную бульоном муку, положить лавровый лист, ду шистый перец, прокипятить. Затем добавить очищенные от кожицы и нарезанные дольками помидоры и кочанчи ки капусты.Диета +на овсянке Здоровый образ жизни в условиях фгос Диета +при псориазе меню Меню детской диеты
|
| ||||||
| w97682c6.beget.tech | ||||||||