| Самые лучшие рецепты диет | ||||||||||||||
|
|
23.10.2016Диета +при сахарном диабете +при беременности менюРазогреть оставшийся бульон на слабом огне, приправить по вкусу. Вылить горячий бульон в тарелки с нарезанной ранее массой и подавать к столу. Рыбный супчик из консервов Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 2 баночки рыбных консервов в собственном соку (по 150 г); • 1 л воды; • 1 луковица; • 3 лавровых листа; • 1 пучок укропа; • соль и перец. Окрошка на кефире Рецепт Ольги Александровой (группа «Диета Дюкан» ВКонтакте) Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 2 стакана кефира 0 % жирности; • половина стакана минеральной воды; • 2 кусочка ветчины не более 4 % жирности (можно заменить вареными кальмарами или куриной грудкой); • 2 яйца; • пол столовой ложки белого уксуса; • небольшой пучок укропа; • несколько перышек зеленого лука; • соль, перец. Порезать ветчину и яйца кубиками, мелко порубить зелень. Залить кефиром, который при необходимости можно разбавить мине- ральной водой. «350 рецептов диеты Дюкан» Блюда из птицы Хрустящие куриные крылышки Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 6 куриных крылышек; • 50 мл соевого соуса без сахара (например, Kikkoman); • 1 зубчик чеснока; • 1 столовая ложка жидкого сахарозаменителя; • 4 чайные ложки смеси из пяти специй (аниса, гвоздики, перца, корицы, фенхеля); • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря. С крылышек постараться убрать кожу, чеснок измельчить. Положить все ингредиенты в салатницу и перемешать. Поставить на 24 часа в холодильник, время от времени помеши- вая. Затем диета +при сахарном диабете +при беременности меню положить в жаропрочное блюдо и запекать в духовке на гриле. Когда крылышки выделят сок и начнут шипеть (примерно через 5-10 минут), перевернуть и оставить на гриле еще 5-10 минут. Перед приемом пищи освободить крылышки от остальной кожи. Внимание: так как кожа плохо снимается с куриных крыльев, то не рекомендуем их употреблять очень часто, они слишком жирные. Вы можете делать это блюдо в виде исключения в качестве праздничного. Куриный шашлык в йогурте Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: 500 г куриного филе; 200 г обезжиренного йогурта (0 %); • несколько маленьких диета +при сахарном диабете +при беременности меню белых луковиц; • половина лимона; • 1 чайная ложка куркумы; • молотый красный перец на кончике диета +на месяц меню +по дням ножа; • половина чайной ложки молотого тмина; • половина чайной ложки молотого кориандра; • соль и перец. Положить в глубокую посуду, добавить йогурт и специи. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и поставить на диета +при гастрите стол 3 часа в холодильник. Потом насадить кусочки курицы на деревянные шампуры, чередуя с кольцами лука, посо- лить и поперчить, маринад не выливать. «350 рецептов диеты Дюкан» Тем временем очистить и нарезать 2 луковицы, пассеровать их на тефлоновой сково- роде на медленном огне. Залить маринадом и разогреть, не доводя до кипения. Используйте полученный соус во время трапезы для придания допол- нительного вкуса шашлычку. Куриный шашлык со специями Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 1 кг куриного филе; • 250 мл обезжиренного йогурта (0 %); • 1 зубчик чеснока; • 1 чайная ложка паприки; • 1 чайная ложка куркумы; • 1 чайная ложка молотого тмина; • 1 чайная ложка молотого кориандра; • 1 чайная ложка тертого имбиря. Замочить деревянные шампуры в воде, чтобы они не горели во время выпечки. Удалить лишний жир с куриного филе, курицу нарезать крупными кубиками. Подготовить маринад из йогурта, измельченного чеснока и специй. Насадить на деревянные шампуры кусочки курицы, положить шашлыки на большое блюдо и полить маринадом. Дать постоять несколько часов или всю ночь в холодильнике. Затем готовить на гриле 8-10 минут, пока мясо не станет мягким и не обжарится до золоти- стой корочки. Маринованные куриные шашлыки Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 4 куриных филе; • 8 молодых луковиц; • 2 лимона; • 4 зубчика чеснока; • 1 чайная ложка молотого тмина; • 1 чайная ложка тимьяна; • соль и перец. Порезать филе на кусочки и положить в глубокую миску, добавить измельченный чес- нок, лимонный сок, тмин, тимьян, соль и перец. Накрыть фольгой и оставить в прохладном месте на ночь. Насадить мясо на шампуры, чередуя его с луком, полить маринадом и запекать в духовке на гриле по 5 минут с каждой стороны. «350 рецептов диеты Дюкан» Петушок с лимоном стол а диета меню +на неделю в соленой корке Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • петушок (400–500 г); • 2 кг крупной соли; • 2 яичных белка; • 1 луковица; • 2 лайма; • 1 пучок петрушки; • лавровый лист по вкусу; • соль и перец. Положить в литр холодной воды зелень, сок одного лайма, очищенный и нарезанный лук, немного соли, перец и петрушку. На следующий день фаршировать петушка изнутри полученной смесью. Смешать белки с крупной солью и намазать смесью жаропрочное блюдо. Положить в блюдо к петушку и засыпать оставшейся соленой смесью. Выпекать в духовке 50 минут при температуре 210 °C (термостат 7). Перед подачей сломать ложкой соленую корку, разрезать петушка на две части и полить соком второго лайма. Куриные окорочка в фольге Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 2 куриных окорочка (бедрышки); • 100 г мягкого обезжиренного творога (0 %); • 1 луковица-шалот; • несколько веточек петрушки; • 20 перышек зеленого лука; • соль и перец. Приготовить начинку: смешать творог, нарезанный кубиками лук, измельченные пет- рушку и зеленый лук. Снять кожу с бедрышек, затем острым ножом сделать на них разрезы около диета +при сахарном диабете +при беременности меню 2 см в длину и глубиной около 1,5 см. Заполнить разрезы диета +при диабете начинкой, оставшейся начинкой смазать бедрышки снаружи. На дно жаропрочного блюда налить немного воды, положить в это блюдо бедрышки и поставить в духовку. Куриные зразы Рецепт Катерины Букатко (группа диета +при эрозивном гастрите желудка меню «Диета Дюкан» ВКонтакте) 37 П. «350 рецептов диеты Дюкан» Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты для фарша: • 500 г куриной грудки; • 1 небольшая луковица; • 1 яйцо; • 2 столовые ложки овсяных отрубей; • специи по вкусу; • зелень; • соль и перец. Ингредиенты для начинки: • зеленый лук; • 2 яйца. Измельчить лук и куриную грудку в комбайне (или пропустить через мясорубку). Для начинки порезать зеленый лук и вареные яйца, хорошо их перемешать. Сделать из фарша большую лепешку, на середину которой положить пару чайных ложек начинки. Соединить края, придать лепешке продолговатую форму. Обжарить зразы на сковороде с антипригарным покрытием до золотистой корочки, в конце добавить немного воды и продолжать тушить под крышкой 10–15 минут. Куриные наггетсы Рецепт Ольги Александровой (группа «Диета Дюкан» ВКонтакте) Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 4 куриных филе; • 2 желтка; • 4 столовые ложки овсяных отрубей; • соль и перец. Нарезать куриное филе небольшими плоскими квадратиками размером с обычные наг- гетсы.В отдельной миске смешать венчиком желтки. Обмакнуть кусочки курицы в яичную смесь, затем в отруби для панировки. Жарить без масла на сковородке с антипригарным покрытием, пока наггетсы не побе- леют. Индейка в молоке Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. «350 рецептов диеты Дюкан» Ингредиенты: • 1 кг диета +при жировой печени филе индейки; • 1 л обезжиренного молока; • 5 зубчиков чеснока; • щепотка мускатного ореха; • соль и перец. Приправить индейку солью, перцем, мускатным орехом. Очистить и измельчить зубчики чеснока, добавить их к мясу. Налить молоко – мясо должно быть закрыто молоком хотя бы на три четверти. В конце накрыть крышкой и оставить на 10 минут в выключенной духовке. Куриные эскалопы Тандури Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 6 куриных грудок; • 200 г обезжиренного йогурта (0 %) с натуральным вкусом; • 2 чайные ложки «тандури масала»1; • 3 зубчика чеснока; • тертый корень имбиря (около 2 см); • 2 зеленых стручковых перца; • соль и перец. Измельчить чеснок и перец, очень мелко натереть имбирь, чтобы масса была однород- ной консистенции. Все ингредиенты (кроме курицы) тщательно перемешать. Сделать над- резы на мясе, чтобы маринад из йогурта со специями пропитал мясо. Обмазать курицу полу- ченным соусом со всех сторон. На следующий день запекать около 20 минут в духовке, разогретой до 180 °С (термо- стат 6). Курица Тандури Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 4 куриные ножки; 1 Тандури масала – индийская смесь специй, в состав которой входят имбирь, куркума, чеснок, перец чили, кориандр, тмин, соль. Можно приобрести в магазинах восточных специй или в больших супермаркетах. «350 рецептов диеты Дюкан» 200 г обезжиренного йогурта (0 %); • 4 столовые ложки индийской специи «тандури масала»; • сок одного лимона; • 1 зубчик чеснока; • соль и перец. Сложить ножки в глубокую тарелку и полить соком лимона. В большой миске смешать смесь специй «тандури» с йогур- том и измельченным зубчиком чеснока. Мясо слегка посолить, поперчить и залить полученным соусом. Накрыть крышкой и мариновать не менее 6 часов в холодильнике, время от времени переворачивая. Достать куриные ножки из маринада и поставить в духовку на 35 минут, переворачивая и поливая 3–4 раза остальным маринадом. Куриное филе в йогурте и карри Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 4 куриных филе; 200 г обезжиренного йогурта (0 %); • 3 чайные ложки порошка карри; • соль и перец. В приготовленный маринад положить куриное филе, поставить мариноваться в прохладное место в течение часа. Запе- кать на гриле по 5 минут с каждой стороны, поливая во время жарки маринадом 1–2 раза. Курица с цитронеллой Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: диета +при повышенном холестерине +у женщин • 1,5 кг куриных грудок; • 2 маленькие луковицы; • 3 веточки цитронеллы (лимонной травы); • 1 щепотка паприки; • 2 столовые ложки соуса «нуок мам»2; • 2 столовые ложки соевого соуса без сахара (например, Kikkoman); • 2 столовые ложки сахарозаменителя; • пара капель оливкового масла; • соль и перец. 2 Вьетнамский рыбный соус нуок мам можно купить в специализированном магазине восточных продуктов. «350 рецептов диеты Дюкан» Порезать курицу длинными тонкими полосками. Обжарить куриное мясо в сковороде, слегка сма- занной маслом, чтобы оно подрумянилось (около 10 минут). Добавить лук, цитронеллу, паприку, «нуок мам», соевый соус, соль, перец и сахарозаменитель. Курица по-индийски Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 1 целая разделанная курица; • 0,5 л постного куриного бульона; • 300 г обезжиренного диета +при желчном пузыре меню йогурта (0 %) с натуральным вкусом; • 1 лимон; • 1 корень имбиря; • 3 зубчика чеснока; • 1 чайная ложка молотой корицы; • 2 щепотки кайенского перца; • 1 чайная ложка семян кориандра; • 3 бутончика гвоздики; • 10 листьев мяты; • 2 луковицы; • соль и перец. Очистить и измельчить имбирь, чтобы получилось 4 столо- вые ложки массы. Смешать йогурт, имбирь, чеснок, специи, лимон и нарезанные листья мяты. Положить в эту смесь посоленную и поперченную курицу и поместить в холодильник на 24 часа. На следующий день нарезать лук тонкими кольцами и потушить с небольшим количе- ством воды диета +при заболевании желудка меню в большой сковороде с антипригарным покрытием. Курица с имбирем Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 1 курица; • 2 больших луковицы; • 3 зубчика чеснока; • несколько бутонов гвоздики; • 1 чайная ложка тертого имбиря; • пара капель оливкового масла; • 1 стакан воды; 41 П. Нарезанный лук и измельченный чеснок обжарить на медленном огне на слегка сма- занной маслом сковороде. Положить кусочки курицы с гвоздикой на ско- вородку. Готовить на слабом огне до полного испарения воды. Курица в йогурте Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4. Ингредиенты: • 1 курица; 200 г обезжиренного йогурта (0 %); • 120 г нарезанного лука; • половина чайной ложки молотого имбиря; • половина чайной ложки паприки; • 2 чайные ложки лимонного сока; • 2 чайные ложки порошка карри; • цедра половины лимона; • соль и перец.Здоровый образ жизни физкультура и спорт Тироксин +для похудения Бесперебойного питания купить Ручное питание
|
| ||||||||||||
| w97682c6.beget.tech | ||||||||||||||