| Самые лучшие рецепты диет | ||||||||||||||
|
|
31.12.2011Меню диета +для похуденияПусть модный автор Медлин Купер намекает всем, кто читает ее книги поанглийски, что русский капуст ный суп — новое слово в диетологии. Это симпатич ная и талантливая писательница, но вряд ли она знает старую русскую поговорку : новое — это хорошо забытое старое. Ну, а наша семья использует капустный суп для по худения не одну сотню лет. У моей финской прабабки даже девичья фамилия была Каалинен, от финского слова каали (kaali) — капуста. Эту старую ведунью и целительницу любила вся Карелия. Для нашей маленькой книги выбрано всего 2 капуст ные чудодиеты: Первая — на обертывание +для похудения живота капустном супе (на Западе носит на звание: Диета «Русский капустный суп»), Вторая — диета на капустном листе (в Европе имену ется греческой, а иногда — итальянской капустной дие той). Глава первая Как работают капустные диеты Перефразируя известную поговорку: сколько лю дей — столько эффективные средства +для похудения и мнений, — можно сказать так: « Сколь ко людей — столько и диет». Любопытному человеку всегда хочется попробовать и узнать чтото новое или то, что модно. В России еще вчера все пробовали Кремлевскую дие ту, сегодня в моде — Рублевская, а на Западе начали схо дить с ума от диеты на русском капустном супе. Почему русский капустный суп на Западе носит на звание «русский» — это понятно. Где бы ни селились быв шие российские граждане: в Хайфе и Иерусалиме в 70х годах, в немецком Франкфурте или на Брайтоне в НьюЙорке в 80х, — везде расцветала русская куль тура, распространяя привычки и пристрастия россиян. В 90х годах влияние русских стало заметно и в Греции, и в Испании, а в 2005 году среди наших соотечественни ков модно селиться на английских берегах и на югоза падном побережье Франции. Это значит, что влияние русской культуры все сильнее начинает сказываться и в этих странах. Там русским называют даже такого чело 11 Владимир Пищалёв Чудодиеты века, чьи оба родителя, например, грузины или евреи, но он приехал из России. Значит, и капустный суп — то же русское изобретение, считают жители объединенной Европы. Диета на капустном супе — это комплекс питания, основанный на капустном супе, «легких» низкокалорий ных овощах и фруктах, а таже обезжиренных молочных напитках в качестве дополнения. Первая и главная часть диеты —ежедневное употреб ление супа из любого вида капусты, причем не менее 2 тарелок. Сразу предупреждаем: долго «сидеть» на русском капу стном супе невозможно. Это «быстрая» диета, не отличаю щаяся особой логикой, но имеющая под собой достаточно интересные научные обоснования. Потому что она «ужасно» малокалорийна, а если за ставлять родной организм все время поедать собствен ные запасы жира и белковой мышечной массы, то это может привести к дистрофии или вызвать другие нео братимые явления в собственном теле. По времени диета на капустном супе рассчитана все го на неделю. Этого, в большинстве случаев достаточно, чтобы быстро сбросить несколько килограммов при ре шении какихто срочных задач как, например, влезть че рез несколько дней в изумительное платье к свадьбе луч шей подруги, куда вы приглашены свидетельницей или одной из главных подружек невесты. То, что диета кратковременная, — ее второе достоин ство или преимущество. Капустная диета на одноимен ном супе хорошо подходит для тех, кто не в силах ограни 12 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты чить себя в количестве ежедневно поглощаемой пищи или тем, кто не может и слышать о запретах в еде или о том, что они не могут есть тогда, когда захотят. Радоваться тому или нет, что ты можешь есть столько капустного супа, сколько пожелаешь или сколько вле зет, заставляя себя насильно, — мы не знаем. Проблема заключается в том, что этот «русский суп чик» кажется не оченьто аппетитным уже на третьей тарелке. Зато и калорий в нем так мало, что он является идеальным наполнителем вашего пустого желудка. Третье — и главное — достоинство диеты на капустном супе заключается в ее несомненной эффективности. На самом деле — 7 дней капустной диеты на этом су меню диета +для похудения пе тесто диета — это хорошо замаскированная голодная неделя. Организм недополучает калории, и энергию для повсед невных дел, занятий и развлечений ему приходится из влекать из подкожных жировых запасов — что, впрочем, и требуется для похудения. О второй части диеты в этой главе скажем всего несколь ко слов. Чтобы цикл худения не превратился в баналь ную голодовку, в дополнение к супам из капусты разных сортов предлагается дополнение в виде так называемых «легких продуктов». В них матушкаприрода хранит минимум калорий изза низкого содержания жиров или углеводов, а чаще — и того и другого вместе. Автор меню диета +для похудения называет такое дополнение к любой диете «Вол шебная палочка». Список этих продуктов приводится в следующих гла вах. Там же более подробно обьясняется их назначение и способ употребления с любой диетой . Третьей составной частью диеты «Капустный меню диета +для похудения суп» является включение в ежедневное стол диета меню меню обезжирен ных молочных продуктов: кефира, молока или йогурта. 13 Владимир Пищалёв Чудодиеты Если вы все же решились воспользоваться этой диетой, то ниже предлагается первый и главный из рецеп тов диеты «Капустный суп». Английский капустный суп 1 кг капусты (любого сорта), 3,2 л воды, 4 небольшие моркови, по 150 г кореньев петрушки и сельдерея, 2 луко* вицы, 2 крупных помидора,1–2 лавровых листа, 1 ст. ложка муки, измельченная све* жая зелень, 2 вареных яйца, соль и перец по вкусу. В начале варки добавить половину очищенных и нарезанных кореньев, предвари тельно обжарив на сковороде без масла. Бульон варить при меню диета +для похудения слабом кипении 15–20 мин, потом процедить. Лук очистить, нарезать и положить в глубокую сково роду или кастрюлю с толстым дном. Добавить вторую часть измельченных кореньев и морковь, мелко нарезанные (или измельченные в пюре помидоры), 3–4 ложки овощного бу льона и потомить 10 мин. Затем прибавить муку и меню диета +для похудения снова слегка поджарить или потомить. Перелить овощную смесь в основной бульон, по ложить лавровый лист, влить уксус и варить еще около 5 мин. Перед подачей на стол в тарелку с супом положить 1 ст. ложку нежирного йогурта или кефира, измельчен ное яйцо, укроп или зелень петрушки. Подавать суп можно как горячим, так и охлажден ным, — в зависимости от сезона и температуры за ок ном. Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Между прочим, для многих европейских народов суп — это прозрачный бульон с гренками, для датчан, например — это крайне непривычная густая еда, а для россиян — чуть ли не жидкая похлебка. Чтобы не чувствовать себя «не в своей тарелке» всю строгую неделю капустной диеты, наша книга в главе «Рецепты диета любимая меню +на диеты с капустным супом» предлагает и щи, и десятки рецептов капустных супов кулинаров других стран. Они помогут вам разнообразить и смягчить диету это го цикла. Если пожелаете, можно в следующем месяце повторить неделю на капустном супе, но с большим раз нообразием. Диета на капустных листьях — более легкая, изящная и намного богаче по вкусовой гамме и составу продуктов, употребляемых вместе с капустой. Главное условие этой диеты: потребление блюд из ка пусты, вместо мучнистых кушаний из круп и картофеля, а также сахаристых овощей и фруктов. Желающие похудеть могут пользоваться этой дие той не только одну неделю, как при диете «Капустный суп», а целый месяц без всяких проблем для здоровья, если единственная проблема вашего организма — лиш ний вес. Пользуясь этой диетой, можно не нарушать по гречнева диета вседневный ритм своей жизни на работе, в быту и на от дыхе.Вред диет Атрофический гастрит диета Белковая диета +для похудения Здоровый образ жизни семьи консультация для родителей Диета +при панкреатите меню
|
| ||||||||||||
| w97682c6.beget.tech | ||||||||||||||