| Самые лучшие рецепты диет | ||||||||||||
|
|
08.11.2011Стол а диета менюВысококачественные сухофрукты можно получить только из плодов, взятых в состоянии съемной зрелости. Яблоки режут в длину на кружочки или дольки, семенные камеры из них удаляются, груши разрезают вдоль на четыре части, абрикосы – пополам. Чтобы нарезанные плоды не темнели, их окуривают в специальных камерах или помещениях 20-25 минут сернистым газом, который образуется при сжигании серы (1 г вещества на 1 кг сырья). Одновременно окуривание уменьшает разрушение витаминов и ускоряет высушивание. Поджигают серу и выгружают плоды обязательно в противогазе. Очень сочные плоды с плотной кожицей (сливы, абрикосы, персики, виноград, вишню (в зависимости от сорта вишни)) с целью ускорения сушки предварительно бланшируют. Бланшировка заключается в ошпаривании плодов в течение 15-30 секунд в кипящей воде, к которой часто добавляют 0,5% соды. Ошпаренные плоды немедленно промывают в холодной воде. Кроме ускорения сушки, бланшировка также предохраняет от потемнения плодов и разрушения витаминов. Сушка бывает солнечная – на открытом воздухе, и искусственная – в огневых паровых или электрических сушилках. При солнечной сушке плоды раскладывают на деревянные лотки, которые размещают на стеллаже из досок на открытой площадке. Возле площадки делают навесы для досушивания плодов и хранения их в непогоду. Хорошо подсушенные плоды ссыпают из двух-трех лотков в один и досушивают под навесом в штабеле. Во время сушки в сушилках плоды насыпают на деревянные сита тонким слоем. Яблоки стол а диета меню сначала сушат при t 80-85, снижая температуру под конец сушки до 65-70 градусов Цельсия. Каждые 2 часа плоды вынимают из сушилки и перемешивают. Остальные плоды сначала сушат при стол а диета меню более низкой t (40-60), а затем при более высокой (70-80). Для яблок, очищенных от кожицы, выход готовой продукции (сухофруктов) около 12%, для неочищенных – около 16,5%. Помещение для хранения сухофруктов подбирают сухое, без запахов, с плотно закрывающимися дверью и окнами. Перед загрузкой его дезинфицируют: белят известью и сжигают серу (25г на 1 м3 помещения) для окуривания сернистым газом. Лучшая температура для хранения сухофруктов t 0-10 тепла и влажность не выше 60-65%. При появлении моли сухофрукты немедленно прогревают в сушилке или в печке при t 80-85 в течение получаса. end OF posttitle - Описание киви Описание киви Киви является культурой, выведенной в Новой Зеландии. Если брать ботаническую классификацию, то ее следует отнести к виду актинидия китайская. Данное название эта культура получила в середине прошлого столетия. Ее стол а диета местол а диета меню ню большая популярность среди садоводов привела к тому, что появилось множество названий культур, которые созвучны киви. Хадкиви (в переводе означает «устойчивое киви») является названием сортов, которые были получены из растений, относящихся к виду актинидия аргуга (Соединенные Штаты Америки). Арктивики (в переводе означает «арктическое киви») является названием сортов, которые были получены из растений, относящихся к виду актинидия коломикта (Канада). Кивай является названием сортов, которые были получены в ходе гибридизации нескольких видов актинидий: аргуты, меланандры и делициозы. Киви представляет собой красивую, быстрорастущую лиану с большими листьями. В зимний период времени (температура ниже -15 градусов Цельсия) у данного растения могут повредиться почки, прирост и кора, а потому киви нужно защищать от низких температур. Не стоит забывать, что во время вегетации (как осенью, так и весной) могут произойти заморозки, поэтому если растение растет на открытом грунте, то для него нужно сделать укрытие. На сегодняшний день наиболее популярными сортами киви являются «Матуа» и «Хайвард». Посадка и уход за киви – дело хлопотное, однако оно сможет превратить ваш сад в настоящее произведение искусства. Но дом, стоящий на садовом участке, тоже должен при этом выглядеть превосходно. text - learme" id="navcontainer"> Описание киви categoria - Киви является культурой, выведенной в Новой Зеландии. Если брать ботаническую классификацию, то ее следует отнести к виду актинидия китайская. Данное название эта культура получила в середине прошлого столетия. Ее большая популярность среди садоводов привела к тому, что появилось множество названий культур, которые созвучны киви. Хадкиви (в переводе означает «устойчивое киви») является названием сортов, которые были получены из растений, относящихся к виду актинидия аргуга (Соединенные Штаты Америки). Арктивики (в переводе означает «арктическое киви») является названием сортов, которые были получены из растений, относящихся к виду актинидия коломикта (Канада). Кивай является названием сортов, которые были получены в ходе гибридизации нескольких видов актинидий: аргуты, меланандры и делициозы. Киви представляет собой красивую, быстрорастущую лиану с большими листьями. В зимний период времени (температура ниже -15 градусов Цельсия) у данного растения могут повредиться почки, прирост и кора, а потому киви нужно защищать от низких температур. Не стоит забывать, что во время вегетации (как осенью, так и весной) могут произойти заморозки, поэтому если растение растет на открытом грунте, то для него нужно сделать укрытие. На сегодняшний день наиболее популярными сортами киви являются «Матуа» и «Хайвард». Посадка и уход за киви – дело хлопотное, стол а диета меню однако оно сможет превратить ваш сад в настоящее произведение искусства. Но дом, стоящий на садовом участке, тоже должен при этом выглядеть превосходно. - Что такое фрукторианство Что такое фрукторианство Фрукторианство – оно же фруктоедение или плодоедение – представляет собой модную в последнее время систему питания, в основе которой лежит употребление пищи растительного характера (фруктов, ягод, овощей). Иногда в их число добавляются орехи, зерновые и бобовые. Фрукторианство можно в некоторой степени назвать даже более строгой системой, чем сыроедение: мало того, что ее сторонникам категорически запрещена, к примеру, свинина в духовке или другие мясные кушанья, даже растительную пищу им стол а диета меню разрешается есть ту, для получения которой не нужно уничтожать растения. Фрукторианцы – это те люди, рацион которых примерно на 75% состоит из плодов растений. Согласно канонам данной системы, перед употреблением их очищают, однако не подвергают никакой обработке. Кроме того, нельзя смешивать друг с другом разные плоды. Люди выбирают для себя такой образ жизни по разным причинам. Некоторые руководствуются эстетическими соображениями и объясняют свои действия стремлением существовать в гармонии со всеми остальными живыми организмами в мире, не причиняя никому из них вреда. Кто-то заботится об окружающей среде в целом, параллельно с фрукторианством выступая в поддержку защиты экологии, редких диких животных и расширения площади зеленых насаждений. Некоторые руководствуются мнением, что исторически человек должен питаться именно плодами, так как собирательство стало ему известно гораздо раньше, чем охота или скотоводство.Варианты похудения Проект для детей здоровый образ жизни Диета после желчного пузыря Диета +при преддиабете меню Проекты здоровый образ жизни дошкольников
|
| ||||||||||
| w97682c6.beget.tech | ||||||||||||