| Самые лучшие рецепты диет | ||||||||||||||
|
|
15.10.2015Социальное здоровье и здоровый образ жизниДля сушки отбираются только зрелые, здоровые плоды. По своим энергетическим затратам эта технология самая экономичная, т. не требует дорогостоящего оборудования, больших помещений. Общая продолжительность сушки для большинства фруктов в среднем составляет летом 7-8 дней, а для королька - 15-20 дней глубокой осенью. Для того, чтобы получить 1 кг сухофруктов того или иного вида, по словам собеседника, необходимо соответственно 11-12 кг яблок, 7-8 кг персиков или абрикосов, 5-6 кг инжира, 9-10 кг сливы, 4,5-5 вовлечение в здоровый образ жизни кг королька или хурмы и 9-10 кг груш. Как правило, сезон сушки открывается в июле, когда поспевают абрикосы и инжир, и завершается в конце ноября - в период созревания королька и хурмы. В разгар сезона в ООО "Асмик Мирзоян" работает около 20 человек, не считая тех работников, которые выращивают фрукты в своих садах и затем сдают фирме. Кстати, оплату за урожай они получают сразу по цене, не ниже рыночной. И если сначала сухофрукты здесь упаковывались в пенопластиковую тару, то сейчас используются подносы из дерева и плетеные из веток ивы, причем все это изготавливается на предприятии собственными мастерами и умельцами. Из сухофруктов составляются ассорти весом от 250 г до 1,5 кг, которое герметически упаковывается специальной целлофановой пленкой. А с нынешнего года сухофрукты будут продаваться по желанию покупателей и на вес. - В наше время заниматься бизнесом в сфере переработки сельхозпродукции - нелегкий труд, - говорит Т. - Внутренний рынок сравнительно мал, да к тому же платежеспособность населения оставляет желать много лучшего. Так, например, некий мегринский предприниматель копирует наши, ставшие уже хорошо известными и легко узнаваемыми расфасовки и упаковки почему здоровый образ жизни следует считать сухофруктов. В результате покупатель вводится в заблуждение и приобретает ловко сработанную подделку сомнительного качества. По словам собеседника, благодаря подписанным контрактам, положившим начало экспорту продукции в Россию, для предприятия открываются широкие перспективы. Чтобы удовлетворить экспортные поставки, потребуются дополнительные производственные мощности. Руководство фирмы в ближайшее время намерено установить 2-3 новые солнечные сушилки. Это позволит значительно ускорить процесс сушки в разгар сезона и увеличить количество перерабатываемой продукции. end OF posttitle - Мекинтош Мекинтош Мекинтош (Мек-Интош, агитбригада за здоровый образ жизни Осеннее краснобокое, Осеннее превосходное, Хорошавка осенняя). Сорт районирован в Ставропольском крае, Белгородской и Курской областях России и на Украине. Плоды средние и крупные, одинаковой величины и формы, округло-приплюснутые, иногда угловатые, слаборебристые. Кожица желтая с красновато-фиолетовым размытым румянцем. Мякоть белая, с прожилками, плотная, мелкозернистая, очень сочная, ароматная, кисло-сладкая. Плоды хранятся при температуре 0—1 °С и влажности воздуха 85—90%. Срок хранения до февраля месяца в зависимости от районов их выращивания. В южных районах плоды могут храниться до 15декабря, а в северных до января. Сорт рентабельный и для производителей, и для торгующих организаций. Реализацию плодов с баз рекомендуется начинать в ноябре-декабре, когда плоды приобретают наилучшие вкусовые достоинства. Мекинтош categoria - тош (Мек-Интош, Осеннее краснобокое, Осеннее превосходное, Хорошавка осенняя). Сорт районирован в Ставропольском крае, Белгородской и Курской областях России и на Украине. Плоды средние и крупные, одинаковой величины и формы, округло-приплюснутые, иногда угловатые, слаборебристые. Кожица желтая с красновато-фиолетовым размытым румянцем. Мякоть белая, с прожилками, плотная, мелкозернистая, очень сочная, ароматная, кисло-сладкая. Плоды хранятся при температуре 0—1 °С и влажности воздуха 85—90%. Срок хранения до февраля месяца в зависимости от районов их выращивания. В южных районах плоды могут храниться до 15декабря, а в северных до января. Сорт рентабельный и для производителей, и для торгующих организаций. Реализацию плодов с баз рекомендуется начинать в ноябре-декабре, когда плоды приобретают наилучшие вкусовые социальное здоровье и здоровый образ жизни достоинства. - Сушка плодов и ягод Сушка плодов и ягод Груши, яблоки, абрикосы, вишни, социальное здоровье и здоровый образ жизни сливы, черешни, малина и смородина являются наиболее пригодными для сушки ягодами и плодами. Яблоки и груши используют, прежде всего, летних и осенних сроков созревания, которые не социальное здоровье и здоровый образ жизни социальное здоровье и здоровый образ жизни могут долго храниться в свежем виде. Из слив самый лучший сушеный продукт дают Венгерки: итальянская, обыкновенная, ажанская, различные местные, а также Черкуша и др. Высококачественные сухофрукты можно получить только из плодов, взятых в состоянии съемной зрелости. Яблоки режут в длину на кружочки или дольки, семенные камеры из них удаляются, груши разрезают вдоль на четыре части, абрикосы здоровый мужчина правильный образ жизни – пополам. Чтобы нарезанные плоды не темнели, их окуривают в специальных камерах или помещениях 20-25 минут сернистым газом, который образуется при сжигании серы (1 г вещества на 1 кг сырья). Одновременно окуривание уменьшает разрушение витаминов и ускоряет высушивание. Поджигают серу и выгружают плоды обязательно в противогазе. Очень сочные плоды с плотной кожицей (сливы, абрикосы, персики, виноград, вишню (в зависимости от сорта вишни)) с целью ускорения сушки предварительно бланшируют. Бланшировка заключается в ошпаривании плодов в течение 15-30 секунд в кипящей воде, к которой часто добавляют 0,5% соды. Ошпаренные плоды немедленно промывают в холодной воде. Кроме ускорения сушки, бланшировка также предохраняет от потемнения плодов и разрушения витаминов. Сушка бывает солнечная – на открытом воздухе, и искусственная – в огневых паровых или электрических сушилках. При солнечной сушке плоды раскладывают на деревянные лотки, которые размещают на стеллаже из досок на открытой площадке. Возле площадки делают навесы для досушивания плодов и хранения их в непогоду. Хорошо подсушенные плоды ссыпают из консультация на тему здоровый образ жизни двух-трех лотков в один и досушивают под навесом в штабеле. Во время сушки в сушилках плоды насыпают на деревянные сита тонким слоем. Яблоки сначала сушат при t 80-85, снижая температуру под конец сушки до 65-70 градусов Цельсия. Каждые 2 часа плоды вынимают из сушилки и перемешивают. Остальные плоды сначала сушат при более низкой t (40-60), а затем при более высокой (70-80). Для яблок, очищенных от кожицы, выход готовой продукции (сухофруктов) около 12%, для неочищенных – около 16,5%. Помещение для хранения сухофруктов подбирают сухое, без запахов, с плотно закрывающимися дверью и окнами. Перед загрузкой его дезинфицируют: белят известью и сжигают серу (25г на 1 м3 физкультура здоровый образ жизни класс помещения) для окуривания сернистым газом. Лучшая температура для хранения сухофруктов t 0-10 тепла и влажность не выше 60-65%. При появлении моли сухофрукты немедленно прогревают в сушилке или в печке при t 80-85 в течение получаса. Сушка плодов и ягод categoria - > Груши, яблоки, абрикосы, вишни, сливы, черешни, малина и смородина являются наиболее пригодными для сушки ягодами и плодами. Яблоки и здоровье и здоровый образ жизни физкультура груши используют, прежде всего, летних и осенних сроков созревания, которые не могут социальное здоровье и здоровый образ жизни долго храниться в свежем виде. Из слив самый лучший сушеный продукт дают Венгерки: итальянская, обыкновенная, ажанская, различные местные, а также Черкуша и др. Высококачественные сухофрукты можно получить только из плодов, взятых в состоянии съемной зрелости. Яблоки режут в длину на кружочки или дольки, семенные камеры из них удаляются, груши разрезают вдоль на четыре части, абрикосы – пополам. Чтобы нарезанные плоды не темнели, их окуривают в специальных камерах или помещениях 20-25 минут сернистым газом, который образуется при сжигании серы (1 г вещества на 1 кг сырья). Одновременно окуривание уменьшает разрушение витаминов и ускоряет высушивание. Поджигают серу и выгружают плоды обязательно в противогазе. Очень сочные плоды с плотной кожицей (сливы, абрикосы, персики, виноград, вишню (в зависимости от сорта вишни)) с целью ускорения сушки предварительно бланшируют. Бланшировка заключается в ошпаривании плодов в течение 15-30 здоровье и здоровый образ жизни ответы секунд в кипящей воде, к которой часто добавляют 0,5% соды. Ошпаренные плоды немедленно промывают в холодной воде. Кроме ускорения сушки, бланшировка также предохраняет от потемнения плодов и разрушения витаминов. Сушка бывает солнечная – на открытом воздухе, и искусственная – в огневых паровых или электрических сушилках. При солнечной сушке плоды раскладывают на деревянные лотки, которые размещают на стеллаже из досок на открытой площадке. Возле площадки делают навесы для досушивания плодов и социальное здоровье и здоровый образ жизни хранения их в непогоду. Хорошо подсушенные плоды ссыпают из двух-трех лотков в один и досушивают под навесом в штабеле. Во время сушки в сушилках плоды насыпают на деревянные сита тонким слоем. Яблоки сначала сушат при t 80-85, снижая температуру под конец сушки до 65-70 градусов Цельсия. Каждые 2 часа плоды вынимают из сушилки и перемешивают. Остальные плоды сначала сушат при более низкой t (40-60), а затем при более высокой (70-80). Для яблок, очищенных от кожицы, выход готовой продукции (сухофруктов) около 12%, для неочищенных – около 16,5%. Помещение для хранения сухофруктов подбирают сухое, без запахов, с плотно закрывающимися дверью и окнами. Перед загрузкой его дезинфицируют: белят известью и сжигают серу (25г на 1 м3 помещения) для окуривания сернистым газом. Лучшая температура для хранения сухофруктов t 0-10 тепла и влажность не выше 60-65%. При появлении моли сухофрукты немедленно прогревают в сушилке или в печке при t 80-85 в течение получаса. end OF posttitle - Описание киви Описание киви Киви является культурой, выведенной в Новой Зеландии. Если брать ботаническую классификацию, то ее следует отнести к виду актинидия китайская.Африкантова +до похудения Похудение +на кг +за неделю Питания Здоровый образ жизни гигиена
|
| ||||||||||||
| w97682c6.beget.tech | ||||||||||||||