| Самые лучшие рецепты диет | ||||||||||||
|
|
24.04.2022ПитанияКапусту нашинковать, морковь и корень петрушки на тереть на крупной терке, все смешать, полить соком реве ня, заправить растительным маслом, поперчить. 111 Владимир Пищалёв Чудодиеты Салат из белокочанной капусты по!крымски 800 г капусты, Ялтинская заправка. лож* ки сахара, 100 г томатного пюре, зелень укропа и пет* рушки по вкусу, соль по вкусу. Из капусты вырезать кочерыжку, мелко нашинковать, полить заправкой и перемешать. П р и г о т о в л е н и е з а п р а в к и : сметану размешать с яйцами, сахаром, томатомпюре, солью и рубленой зе ленью. Салат из белокочанной капусты и лука Вариант 1 400 г белокочанной капусты, 1 луковица, 150 г майоне* за, зелень, черный молотый перец, соль по вкусу. Капусту нашинковать, перетереть с солью до появле ния сока, перемешать с нашинкованным луком, майоне зом и поперчить. Перед подачей на стол посыпать измельченной зеле нью. ложки раститель* ного масла, 4 дольки чеснока, соль, 1/2 ч. Толченый чеснок расте реть с солью, добавить горчицу, растертый вареный яич ный желток, постепенно влить растительное масло, взби вая смесь. В салатник положить инжектор питания нарезанную капусту, полить под готовленной заправкой, украсить дольками вареного яич ного белка и посыпать укропом. 112 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Вариант 3 1 небольшой кочан капусты, 2 ст. ложки растительного масла, кинза, сахар и соль по вкусу. Капусту мелко нарезать, круто посолить розетка питания и дать посто ять 30 мин. Затем переложить в глубокую посуду, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой и выдержать еще 30 мин. Откинуть капусту на сито, дать стечь воде и отжать. Заправить лимонным соком с растительным маслом и сахаром. Салат из белокочанной капусты с тыквой 200 г капусты, 200 г тыквы, 1 небольшая картофели* на, 1 небольшой помидор, 1/2 луковицы, зелень петрушки или укропа, тмин, соль по вкусу. Вареный картофель и сырую тыкву почистить и наре зать тонкими ломтиками, сбрызнуть растительным мас лом и запечь в духовом шкафу в течение 10–15 мин. Капусту нарезать соломкой и припустить (5–10 мин) в собственном соку с добавлением соли и тмина. В салат ник уложить запеченную тыкву, припущенную капусту, нарезанные ломтиками помидоры и картофель, нашин кованный соломкой репчатый лук. Салат заправить растительным маслом и посыпать рубленой зеленью. Салат из белокочанной капусты с кислыми яблоками 200 г белокочанной капусты, 2 кислых яблока, 1/3 ста* кана клюквы, 1 ч. Свежую капусту нашинковать, добавить мелко наре занные яблоки, посыпать сахаром, посолить и залить сме таной. 113 Владимир Пищалёв Чудодиеты Можно приготовить салат и без яблок: нашинкован ную капусту размять на столе скалкой, сложить в тарелку и оставить на 3 ч. Затем полить сметаной, посыпать сахаром, солью и перемешать. ми огурцами 150 г белокочанной капусты, 1/2 яблока, 1 морковь, 1 не* большая луковица, 2 маринованных огурца, зелень петрушки или укропа. Нарезать яблоко, морковь, лук и маринованный огурец. Сложить в салатник, посыпать зеленью петрушки или укропа. Салат из белокочанной капусты с яблочным соком и хреном 1/4 среднего кочана белокочанной капусты, 2 моркови, 3–4 ст. ложки растительно* го масла, молотый перец, соль по вкусу. Морковь натереть на крупной терке, соединить с ка пустой, посолить, перетереть, добавить тертый хрен, ук роп и поперчить. Заправить соком кислых яблок, полить растительным маслом. 114 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Салат из белокочанной капусты с морковью и кабачками 300 г капусты, 1 небольшая морковь, 1 маленький каба* чок, 1 луковица, 1/2 пучка зеленого лука, растительное масло, уксус, сахар, соль по вкусу. Капусту тонко нашинковать, перетереть с солью до выделения сока, добавить нарезанные тонкой соломкой молодые сырые кабачки и морковь, репчатый лук, зап равить сахаром, уксусом, растительным маслом и выдер жать 1–2 ч в холодном месте. Подавая на стол, посыпать измельченным зеленым луком. САЛАТЫ ИЗ КОЛЬРАБИ Салат из кольраби и картофеля 2 шт. Кольраби очистить, нарезать кубиками, припустить до готовности хранение питания и охладить. Овощи смешать, добавить рубленый репчатый лук, молотый перец, полить майонезом, укра сить веточкой петрушки или укропа. ложки нарезанного зеленого лука, 1 сладкий красный перец, 4 ст. Кольраби блок питания очистить, натереть на крупной терке , сме шать с нарезанным ломтиками редисом, добавить мелко нарезанный сладкий перец, соль, молотый перец. 115 Владимир Пищалёв Чудодиеты Салат из кольраби с редисом и ветчиной 200 г кольраби, по 100 г редиса, моркови и ветчины, 2 яйца, 1 ст. ложка растительного масла, 1/3 стакана йо* гурта или простокваши, 7 фазы питания г мяты, по 14 г зеленого лука и петрушки, соль. Кольраби очистить, натереть на крупной терке и смешать с нарезанным кружочками редисом, мелко натертой мор ковью, нарезанными кубиками белками сваренных вкрутую яиц. Яичные желтки протереть, добавить растительное мас ло и йогурт, соль, техникум торговли и питания мяту, зеленый лук и петрушку. Блюдо украсить свернутым ломтиком ветчины и зеленью. кольраби, 1–2 редьки, 1 соленый огурец, 1 лу* ковица, 4 ст. ложки мелко нарезанного укропа, соль, молотый перец. Кольраби и редьку очистить, натереть на крупной тер ке, смешать с нарезанными соломкой солеными огурца ми, мелко нарезанным луком, солью и перцем. кольраби, 2 соленых (или свежих) огурца, 1 корень сельдерея, 1 яйцо, 4 ст. лож* ки мелко нарезанного укропа, молотый перец и соль по вкусу. Кольраби и сельдерей очистить, натереть на крупной терке, смешать с очищенными от кожицы и семян и наре занными ломтиками огурцами, рублеными яйцами, доба вить соль и молотый перец. 116 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты Салат из кольраби с морковью и яблоками питания 400 г кольраби, 200 г моркови, 200 г майонеза, 2 ч. Кольраби и морковь очистить от кожицы, промыть и натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать свежие яблоки (их очистить от кожи цы и удалить сердцевину). При подаче оформить дольками яблок и моркови, по сыпать зеленью петрушки или укропа. Салат из кольраби с морковью и сметаной 200 г кольраби, 40 г моркови, 100 г сметаны, по 20 г зе* лени петрушки, укропа и сельдерея. Морковь очистить, промыть и нашинковать, кольраби промыть, очистить, тонко нарезать и соединить с нашин кованной морковью. Подготовленные овощи уложить в салатник, полить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью. Салат из кольраби с тыквой 400 г кольраби, 100 г сметаны, 100 г молока, 150 г тык* вы, 0,5 г кардамона, 39 г лимонного сока. Кольраби промыть, очистить, нарезать соломкой, при пустить в молоке в течение 15–20 мин и охладить. Тыкву очистить, нарезать кубиками, припустить в соб ственном соку с добавлением кардамона (7–10 мин) и охладить. Кольраби соединить с тыквой, добавить соль, перец, сок лимона и перемешать. 117 Владимир Пищалёв Чудодиеты САЛАТЫ ИЗ КИТАЙСКИХ СОРТОВ КАПУСТЫ Салат из пекинской капусты с лимонной заправкой 240 г пекинской капусты, 60 г лимонной заправки, 20 г репчатого лука. Для салатной заправки: 50 г сливочного масла, 15 г пшеничной муки,, 100 мл 20%*ных сливок, сок 1 лимона, 2 ст. Крупные листья пекинской листовой капусты наре зать на 2–3 части, полить заправкой, перемешать, уло жить в салатник и посыпать измельченным зеленым луком. П р и г о т о в л е н и е з а п р а в к и : масло растереть с мукой в кастрюле, влить сливки, добавить сахар, керри и соль, ввести натертый на основы здорового питания сайт терке лимон. Полученную массу прокипятить, осторожно помеши вая. После охлаждения заправки полить салат, перемешать смесь и подавать к столу. Салат из китайской и краснокочанной капусты По 150 г краснокочанной и китайской капусты, 2 луко* вицы, 10 г натертого хрена, 1 ч. ложки растительного масла, зелень петрушки и ук* ропа, соль. Краснокочанную и китайскую капусту нашинковать, посыпать солью, перетереть и перемешать. Добавить мелко нарезанный лук, хрен, сок, полить мас лом, сверху посыпать зеленью. 118 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ БЛЮДА ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ Савойская капуста с маслом и сухарями 500 г савойской капусты, 80 г сливочного масла, 4 ч. Разрезать капусту на несколько частей, отварить в под соленной воде, слить воду. Затем обсушить, посыпать каж дую часть кочана сухарями и полить разогретым сливоч ным маслом. Савойская капуста со сметаной 800 г савойской капусты, 1/2 стакана сметаны, 2 ч. ложек капустного отвара, 3 г тмина, соль, сахар, уксус. Нашинкованную капусту залить 1 стаканом кипящей воды, накрыть крышкой, сварить до мягкости. Припра вить по техникум питания и коммерции вкусу уксусом, тмином, солью и сахаром. Запра вить мукой, разведенной капустным отваром, прокипя тить и смешать со сметаной. Савойская капуста с мускатным орехом 4 небольших кочана савойской капусты, 1 ст. ложки муки, 2 питания луковицы, немного мускатного ореха, 500–750 г бульона, соль. Очищенные кочаны капусты разрезать на 4 части, вски пятить в соленой воде, откинуть на дуршлаг. Залить ка пусту бульоном, положить лук, приправить мукой и мас 119 Владимир Пищалёв Чудодиеты лом, варить до готовности, после чего всыпать измельчен ный мускатный орех. Этот рецепт можно использовать для приготовления гарнира к жареной утке. Савойская капуста под соусом 4 небольших кочана савойской капусты, 50 г шпика, 1 ст. Очищенные кочаны капусты разрезать на 4 части, опу стить в кипящую соленую воду, довести до кипения, от кинуть на дуршлаг. На дно кастрюли положить шпик, на резанный ломтиками, затем капусту, полить овощным отваром и варить до готовности. Масло поджарить с му кой, развести горячим бульоном, прокипятить. Желтки развести горячим соусом, хорошо перемешав, нагреть на сильном огне, но не кипятить. Готовую капусту выложить на блюдо и облить приго товленным соусом. Савойская капуста, тушенная питания с помидорами 1/2 л воды, 1 кочан савойской капусты, 5 помидоров, 1 крупная луковица, 2 ст. ложки рубленых орехов, 50 г сли* вочного масла, 1 чашка молока или овощного бульона, 30 г маргарина, 1 ст. Нашинкованную капусту потушить в разогретом сли вочном масле, добавив соль, орехи и горячее питания молоко или бульон. Помидоры и крупно нарезанный лук сварить в кипящей воде, протереть через дуршлаг, поджарить на маргарине. 120 Чудо!диета на капустном листе Чудодиеты БЛЮДА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Цветная капуста с маслом 500 г цветной капусты, 60 г сливочного масла, соль. Очищенный кочан цветной капусты поместить на 30 мин в холодную подсоленную воду, а затем переложить в кипя щую воду и отварить. Готовую капусту вынуть шумовкой, положить кочерыжкой вниз для стекания воды. Уложить ко чан на блюдо, украсив вокруг веточками петрушки.Творожная диета Китайская диета похудения меню Скачать бесплатно питания Гастрит диета +на неделю меню
|
| ||||||||||
| w97682c6.beget.tech | ||||||||||||