| Самые лучшие рецепты диет | ||||||||||
|
|
15.10.2018Примеры здорового образа жизниЭти четыре последовательных этапа, с постепенно уменьшающейся эффективностью, имеют следующие цели: • первый этап «Атака» – вызывает и стимулирует потерю килограммов за очень корот- кий срок; • второй этап «Чередование» – обеспечивает регулярную потерю лишних килограммов и позволяет достичь правильного веса; • третий этап «Закрепление» – один килограмм потерянного веса закрепляется за примеры здорового образа жизни десять дней; 20 П. «350 рецептов субъект здорового образа жизни это ответ диеты Дюкан» • четвертый этап «Стабилизация» – окончательное удержание достигнутого веса при обязательном условии: один день строгой белковой диеты в неделю до конца жизни. Действие всех четырех этапов основано на различных принципах и отличается резуль- татами, но все этапы черпают свою силу и эффективность в использовании белков. На этапе «Атака» это чистые белки, на этапе «Чередование» – белковые дни, чередующиеся с бел- ково-овощными, на этапе закрепления веса белки распределены равномерно, и, наконец, на заключительном этапе стабилизации веса – только один белковый день в неделю. Первый этап «Атака» – строгая белковая диета – работает независимо от его продол- жительности (от двух до семи дней) и застает ваш организм врасплох. Затем та же диета используется попеременно с овощами, задает ритм и интенсивность второму этапу диеты и приводит к желаемому весу. Этот этап иногда используется как основа для фиксации веса в переходный период между потерей веса и возвращением к нормальной пище. БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ СОХРАНЯЕТСЯ ДО КОНЦА ЖИЗНИ, НО ТОЛЬКО ОДИН ДЕНЬ В НЕДЕЛЮ, ЧТОБЫ СТАБИЛИЗИРОВАТЬ ВЕС. В ОБМЕН НА ЭТО МАЛЕНЬКОЕ УСИЛИЕ ШЕСТЬ ДНЕЙ В НЕДЕЛЮ ВЫ МОЖЕТЕ ПОТРЕБЛЯТЬ ПИЩУ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ И ОЩУЩЕНИЯ ВИНЫ. Теперь я опишу особый стиль питания и объясню, в чем заключается его удивительная эффективность, которая гарантирует устойчивость достигнутого веса и его стабилизацию. «350 рецептов диеты Дюкан» Три принципы здорового образа жизни принципа диеты 1. Диета должна быть богата белками Где найти чистый белок? Белки, как животные, так и растительные, являются строительным материалом живого вещества, а это значит, что мы можем найти их в самых известных продуктах питания. Чтобы белковая диета смогла в полной мере проявить себя, она должна быть основана на продук- тах, состоящих почти исключительно из чистого белка. На практике чистый протеин найти невозможно, кроме, разве что, яичного белка. Растения, даже с высоким содержанием белка, слишком богаты углеводами. Это отно- сится ко всем зерновым, зернобобовым и крахмалосодержащим культурам, в том числе и к сое, которая состоит из высококачественного белка, но чересчур жирная и содержит очень много углеводов. Эти свойства исключают данные продукты из первых этапов диеты. То же самое касается и продуктов животного происхождения, которые содержат много белка, но слишком жирные: свинина, баранина, ягнятина, такая домашняя птица, как гусь и утка, и некоторые части говядины и телятины. Однако есть продукты животного происхождения, которые хоть и содержат не только чистые белки, но по своему составу близки к ним и поэтому играют важную роль во время диеты:• говядина, за исключением антрекота и реберной части; • телятина, приготовленная на гриле; • домашняя птица, за исключением уток и гусей; • все виды рыбы, в том числе с голубоватым окрасом кожи, которая, несмотря на свою жирность, защищает сердце и кровеносные сосуды; • ракообразные и моллюски; • яйца, белок которых является превосходным примером чистейшего белка, но яичные желтки, к сожалению, содержат слишком много жиров; • обезжиренные молочные продукты очень богаты белками. Хотя они содержат неко- торое количество углеводов, их вкусовые качества позволяют включить их в список продук- тов, богатых белками, образуя ударную силу моей диеты. Белок снижает калорийность блюд Питание человека или животного состоит из смеси белков, жиров и углеводов в раз- ных пропорциях. Но существует идеальный баланс между этими тремя питательными веще- ствами. Для человека это 5-3-2: 5 частей углеводов, 3 части жира и 2 части белка – такое соотношение довольно близко к составу грудного молока. При таком оптимальном соотношении в тонкой кишке поглощается максимальное количество калорий, что и способствует набору веса. С другой стороны, чтобы помешать максимальному поглощению калорий и уменьшить энергетическую ценность пищи, достаточно изменить эту пропорцию. Теоретически, наи- более радикальное сокращение поглощаемых калорий может быть достигнуто, если худею- щий будет потреблять пищевые продукты, содержащие только одно питательное вещество. На практике этот метод уже пытались использовать в разных странах. Например, в США: углеводная диета «Беверли-Хиллз», состоящая только из одних экзотических фрук- тов, и диета, сосредоточенная на потреблении жиров (диета «Эскимо»). Но потребление одних только углеводов или жиров трудноосуществимо и может повлечь за собой неблаго- 22 П. Чрезмерное потребление сахара будет способствовать развитию диа- бета. Избыточное потребление жиров, кроме неизбежного отвращения, может плохо отра- зиться на сердечно-сосудистой системе. Кроме того, отсутствие жизненно необходимых белков приводит к тому, что организм начинает черпать их из мышечной ткани. Таким обра- зом, диета, включающая всего одно из трех питательных веществ, является приемлемой лишь примеры здорового образа жизни для белков. Только белковая диета не рискует вызвать атеросклероз (засорение арте- риальной системы) и по определению полностью исключает недостаток белков. Кроме того, она отличается высокими вкусовыми качествами пищи. Когда мы начинаем питаться только белковой пищей, органам пищеварения очень трудно справиться с формирование ценности здорового образа жизни ее перевариванием. Они приспособлены переваривать другой состав питательных веществ и поэтому не могут в полной мере использовать калорийность посту- пающей пищи. При таких обстоятельствах организм извлекает только калории, необходимые презентация формирования здорового образа жизни для поддержания своих органов (мышц, клеток крови, кожи, ногтей), а остальные исполь- зует плохо или вообще не использует. Усвоение белка сопровождается значительной тратой калорий Чтобы понять вторую функцию белков, которая и обеспечивает эффективность моей диеты, необходимо объяснить понятие специфически-динамического действия (СДД) пищи, которое является не чем иным, как затратой энергии на переваривание и всасывание пищевых веществ. Количество энергии, затрачиваемой на СДД, зависит от состава и молекулярной струк- туры продуктов питания. Когда вы потребляете 100 калорий белого сахара – быст рых угле- водов, состоящих из простых молекул, вы усваиваете их быстрее, и организм расходует на их переваривание и переработку только 7 калорий. Поэтому принято считать, что СДД углеводов составляет 7 %. Когда вы съедаете 100 калорий сливочного или растительного масла, ваш организм использует чуть больше энергии и на их переваривание тратит 12 калорий, в результате чего остается придерживается здорового образа жизни 88 калорий. И наконец, при потреблении 100 калорий чистого белка – яичного белка, обезжирен- ного творога, рыбы – организму необходимо выполнить огромную работу, так как белки состоят из формирование культуры здорового образа жизни учащихся очень длинных цепей молекул, звенья которых, аминокислоты, очень сильно свя- заны между собой, что требует гораздо больших затрат энергии на их переработку. Так что остается только 70 калорий и поэтому СДД белка составляет 30 %. ПРИ УСВОЕНИИ БЕЛКА ВЫДЕЛЯЕТСЯ ТЕПЛО, И ТЕМПЕРАТУРА ТЕЛА УВЕЛИЧИВАЕТСЯ – НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ КУПАТЬСЯ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ ПОСЛЕ ПРИЕМА БОГАТОЙ БЕЛКАМИ ПИЩИ, ТАК КАК РАЗНОСТЬ ТЕМПЕРАТУР МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ ОБМОРОК ОТ ХОЛОДНОГО КУПАНИЯ. Это свойство белка беспокоит только рьяных купальщиков и является настоящим бла- гом для желающих похудеть. Ведь оно позволяет им безболезненно культура здорового образа жизни доклад расходовать калории и нормально питаться, не думая постоянно о последствиях. В конце дня после употребления белковых продуктов и переваривания 1500 калорий (что является суточной нормой) в организме остается лишь 1000 калорий. Это один из сек- ретов моей диеты, одна из причин ее успеха. Но это еще не все… Чистые белки уменьшают чувство голода 23 П. «350 рецептов диеты Дюкан» Употребление сладких или жирных продуктов, которые легко перевариваются и усва- иваются, вызывает примеры здорового образа жизни ложное чувство сытости, за которым следует триумфальное возвращение голода. Последние исследования показывают, что перекус чем-нибудь сладким или жирным между двумя основными трапезами вовсе не означает более позднего наступления голода и уменьшения количества съедаемого во время очередного приема пищи. А вот белковый перекус задержит время очередного приема пищи и уменьшит ее количество. Кроме того, при потреблении только продуктов, содержащих белки, вырабатываются кетоновые тела, которые убивают чувство голода, что, естественно, приводит к намного более продолжительному ощущению сытости. Через два – три дня употребления чистой белковой пищи голод полностью исчезает, и диета может быть продолжена без постоянного ощущения голода, ставящего под угрозу большинство других диет. Белки предотвращают отеки и задержку жидкости в организме Некоторые типы диет являются «гидрофильными», предусматривают обильное потребление фруктов, овощей и минеральных солей, способствуют задержке воды цель формирования здорового образа жизни в орга- низме и сопровождаются отеками. В отличие от них богатая белками диета «гидрофобна». Это обеспечивает нормальное мочеиспускание и, соответственно, выведение избытка воды из отечных тканей, что очень полезно в предменструальный период и во время пременопаузы. МОЯ ДИЕТА ВО ВРЕМЯ ПЕРВОГО ЭТАПА СОСТОИТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИЗ ЧИСТЫХ БЕЛКОВ, ОБЛАДАЮЩИХ ХОРОШИМИ ГИДРОФОБНЫМИ СВОЙСТВАМИ. Когда полнеет мужчина – главным образом потому, что потребляет слишком много лишних калорий, – излишки калорий у него просто накапливаются в организме в виде жира. У женщин механизм набора веса зачастую является более сложным и связан с задержкой жидкости, что затрудняет и снижает эффективность диеты.В некоторые моменты менструального цикла, за 4–5 дней до менструации или в пере- ломные моменты в жизни женщины: половое созревание, начало половой жизни, гормо- нальные расстройства и длительная пременопауза, особенно у полных женщин, – появля- ются все симптомы задержки воды в организме: вялость, вздутие живота, отечность лица утром, рыхлость тела, ватность и опухание пальцев рук – так, что многие даже не могут снять кольца с пальцев, – тяжесть в ногах и лодыжках. Задержка жидкости сопровождается набо- ром веса – процессом обратимым, но он может превратиться и в постоянный избыточный вес. Иногда женщины в таких ситуациях садятся на примеры здорового образа жизни диеты для восстановления изначаль- ного веса и с удивлением обнаруживают, что они совсем неэффективны. В этих достаточно часто встречающихся случаях чистый белок, используемый на этапе «Атака», становится наиболее эффективным и быстродей ствующим средством. В течение нескольких примеры здорового образа жизни дней, даже нескольких часов, ткани, пропитанные водой, иссушаются, что дает ощущение внутреннего комфорта и легкости и, естественно, повышает мотивацию худеющих. Белки повышают сопротивляемость организма Это качество белка, хорошо известное диетологам, давно заметили и непосвященные люди. Прежде чем изобрели антибиотики, для лечения туберкулеза использовались тради- ционные методы, а именно – значительное увеличение белка в примеры здорового образа жизни рационе. Когда-то в Берке, французском курортном городе на южном побережье Ла-Манша, молодых пациентов, боль- ных туберкулезом, заставляли пить кровь животных. «350 рецептов диеты Дюкан» Сегодня тренеры рекомендуют спортсменам для укрепления организма рацион с высо- ким содержанием белков. Врачи делают то же самое, когда хотят повысить сопротивляе- мость организма к инфекции при лечении анемии или для ускорения заживления ран. Это является отличным преимуществом диеты, так как обычно при потере веса орга- низм ослабевает. Лично я заметил, что первый этап «Атака», состоящий исключительно из чистого белка, является наиболее стимулирующим. Некоторые пациенты даже говорили, что почувствовали прилив сил, бодрость и улучшение настроения уже на второй день диеты. Белки позволяют терять вес, не ослабляя мышцы и сохраняя тонускожи Этот вывод не должен вызывать удивления, потому что кожа и мышцы состоят в первую очередь из белка. Диеты, в которых не хватает белка, вынуждают организм исполь- зовать белки мышц и кожи. В результате они теряют эластичность, не говоря уж о риске раз- вития ломкости костей, которые и без того хрупки у женщин в период менопаузы. Результат всех этих эффектов – старение тканей, кожи, волос и общего внешнего вида, что, как пра- вило, замечают другие, поэтому все эти факторы ведут к досрочному прекращению такой диеты.С другой стороны, в богатой белком диете, особенно в рамках ее первого, чисто бел- кового этапа, у организма нет причин расходовать свои резервы, так как он получает доста- точное количество этого жизненно важного вещества.Диета +при синдроме раздраженного кишечника Лозунг здорового образа жизни Дорога здорового образа жизни Похудение +за неделю
|
| ||||||||
| w97682c6.beget.tech | ||||||||||